אחרי תארים ראשון ושני בלימודי אסיה (אוניברסיטת חיפה), מצאה עצמה שי יגר בעיצומה של עבודת דוקטורט על היחסים בין דרום וצפון קוריאה, על רקע הרעב ההמוני שהתרחש בצפון קוריאה בשנות ה-90. באחרונה היא גם הצטרפה למכון למחקר צבאי במרכז דדו כעמיתת מחקר מן החוץ וביומיום משמשת כשגרירת הטוויטר לענייני קוריאה הצפונית